
1)
[adjectif] Qualifie une personne ou un animal, ou une partie de leur corps, dont la corpulence est musculeuse et légèrement adipeuse.
[nom] 2) État d’une personne dodue.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/bien_en_chair

un vin qui donne une impression à la fois de plénitude et de légèreté. On dit aussi qu'il a du corsage.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/28
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